Pisang Molen made by Lisya.
Penasaran dengan cara membuat cemilan gurih yang satu ini ? Tidak sulit kok, tidak ada salahnya dicoba. Nih resepnya :
Terigu 350gr
Pisang raja/ pisang tanduk
Gula halus 60 gr
Vanili ekstrak (1/4 sdt)
Mentega 180 gr
Air (100 cc)
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1) Cairkan mentega dan tunggu hingga tidak terlalu panas (hangat). Campur terigu, gula halus, dan vanili. Masukan mentega sedikit2 sambil di aduk dengan ujung jari hingga berbulir bulir. Tambahkan air hingga adonan menjadi kalis.
2) potong pisang arah serong/ bagi dua sesuai selera.
3) Giling adonan hingga tipis, gulungkan pisang dengan adonan.
4) Goreng dengan minyah yang cukup hingga terendam.
5) Angkat dan saring dari minyak
6) Sajikan!
0 komentar:
Posting Komentar